Покровка 18/18 стр.1

Тар-Тар из говядины

Мелко рубленая говяжья вырезка, смешанная с каперсами, соленым огурцом, кинзой и черным перцем, заправленная соусом с добавлением куриного желтка. Украшен перепелиным яйцом, пармезаном, чипсами вантон и петрушкой (240)
495